Замовлення документа
| 637.5 | | Т38 |
Технология и оборудование колбасного производства [Текст] : Учеб. / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, В. А. Алексахина, Е. И. Титов. — М. : Агропромиздат, 1989. — 351 с. — (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий).
|
| | 637.523.02(075.8) |
| ISBN 5-10-000217-4 | |
|
