Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.5 С42          Скалинский, Е. И.     Микроструктура мяса [Текст] : Монография / Е. И. Скалинский, А. А. Белоусов. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 175 с.   637.5:577.1

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ