Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.3 Т38          Технология сыра [Текст] : Справочник / Г. А. Белова, И. П. Бузов, К. Д. Бутукс, Р. П. Виноградова ; Под ред. Г.Г. Шилера. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 312 с.   637.33:637.344.03(083)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ