Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
637.3
Н63
Николаев, А. М.
Технология мягких сыров
[Текст] / А. М. Николаев. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 213 с. — (Качество ассортимент).
637.352.03
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'