Замовлення документа
637.1 | К72 |
Костенко, Т. П. Технохімічний контроль у галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. імітац. вправ "Робота лабораторії" для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. форми навч. / Т. П. Костенко, О. В. Грек. — Донецьк : НУХТ, 2003. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
6129 |
| 637.1(07) |
|