Замовлення документа
| 640.4 | | П79 |
Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форми навчання / уклад.: В. Ф. Доценко, Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 99 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
8497 |
| | 640.4-025.12(07) |
|
