Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.68 Л86          Лурье, И. С.     Руководство по технохимическому контролю в кондитерской промышленности [Текст] : Справ. пособие / Иосиф Саулович Лурье. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 280 с.   663.91+664.14(036)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ