Замовлення документа
| 613.2 | | М74 |
Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Текст] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної форми навчання / уклад. : С. А. Бажай-Жежерун, Т. І. Федоренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 83 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
8551 |
| | 613.292:330.341.1-047.58(07) |
|
