Замовлення документа
| 657 | | М18 |
Малежик, І. Ф.
Технологічні розрахунки, облік і звітність [Текст] : метод . вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / І. Ф. Малежик, Н. А. Жестерева. — К. : НУХТ, 2003. — 10 с. — каф. технології консервування.
6232 |
| | 657(07) |
|
