Замовлення документа
| 651.56(083) | | З-49 |
Зеликовский, И. Х.
Справочник по малым холодильным машинам и установкам [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заоч. форми навч. / И. Х. Зеликовский, Л. Г. Каплан ; уклад. : І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 320 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
|
| | 621.56(083) |
|
