Замовлення документа
| 664.1 | | Р32 |
Рева, Л. П.
Фізико-хімічні основи технологічних процесів очищення дифузійного соку у виробництві цукру [Текст] : монографія / Леонід Павлович Рева ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2015. — 371 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.1.038 |
| ISBN 978-966-612-109-0 | |
|
