Замовлення документа
| 613.2 | | О-62 |
Оптимізація технологічних процесів виробництва оздоровчих продуктів [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. і викон. лабораторних робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" та освіт.- кваліф. рівня "Спеціаліст" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Технол. харч. продуктів оздоровчого і проф. призначення" ден. та заоч. ф. н. / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 50 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
8598 |
| | 613.292-048.34(07) |
|
