Замовлення документа
| 613.2 | | М74 |
Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навчання / уклад. С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 15 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
8608 |
| | 613.292:330.341.1-047.58(07) |
|
