Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 А93          Ауэрман, Л. Я.     Технология хлебопекарного производства [Текст] : Учеб. / Л. Я. Ауэрман. — 8-е изд., перераб. и доп. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1956. — 416 с.   664.61.011(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ