Замовлення документа
| 664.8 | | Т38 |
Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів [Текст] : метод. вказівки до викон. диплом. проектув. для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. І. Ф. Малежик, Г. М. Бандуренко, М. М. Жеплінська, Л. О. Косоголова, В. В. Шутюк. — К. : НУХТ, 2003. — 36 с. — каф. технології консервування.
6260 |
| | 664.8(07) |
|
