Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа


663.2:57
Р61          Родопуло, А. К.
    Биохимия виноделия [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / Зоряна Миколаївна Родопуло ; Нац. ун-т харч. технол. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 373 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння, екстрактів і напоїв. З 2011 р. каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.

 663.223.1+577


Шифр читача  

Місце видачі  

   

      

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'