Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа


663.2:577.1
С28          Сейдер, А. И.
    Влияние пекто-протеолитических ферментных препаратов на содержание фенольных веществ и окислительных ферментов в виноградном сусле и вине [Текст] : Обзор / А. И. Сейдер, Е. Н. Датунашвили ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 39 с.

 663.2:577.15


Шифр читача  

Місце видачі  

   

      

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'