Замовлення документа
| 640.4 | | Г97 |
Гуць, В. С.
Технологічне устаткування готелів, готельних комплексів [Текст] : підручник / Віктор Степанович Гуць, О. А. Коваль, В. А. Русавська ; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — Київ : Ліра-К, 2019. — 568 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 640.4(075.8) |
| ISBN 978-617-7748-72-3 | |
|
