Замовлення документа
| 664.8 | | М54 |
Методичні вказівки до виконання курсового проекту з технології консервування для студ. спец. 7.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форми навчання [Текст] : для студ. усіх спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : П. С. Циганков ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2003. — 56 с. — каф. Процесів і апаратів харчових виробництв.
6282 |
| | 664.8(07) |
|
