Замовлення документа
| 663.2 | | С89 |
Субкритична екстракція біологічно активних речовин із виноградних вичавок [Текст] : монографія / В. О. Сукманов, А. І. Українець, В. Л. Зав'ялов et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 415 с.
|
| | 54.056:[613.292:663.26] |
| ISBN 978-966-612-228-8 | |
|
