Замовлення документа
| 664.1 | | З-14 |
Загальна технологія цукристих речовин [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт. для студ. спец.7.091103 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / уклад. : А. П. Козявкін, Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 32 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
5241 |
| | 664.1(07) |
|
