Замовлення документа
| 661 | | P51 |
Petrova, Z.
Energy-saving heat technologies for obtaining soy based plant powders [Текст] = Енергоощадні теплотехнології отримання рослинних порошків на основі сої : monograph / Zhanna Petrova, Yu. Sniezhkin, K. Slobodianiuk ; National Akademy of Sciences of Ukraine, Institute of Engineering Thermophysics. — Kyiv : Akademperiodyka, 2021. — 96 p. — (Project "Ukrainian scientific book in a foreign language").
|
| | 661.666.2+544.6/7(02) |
| ISBN 978-966-360-434-3 | |
|
