Замовлення документа
| 641.5 | | К90 |
Кулінарна етнологія [Текст] : підручник / В. Ф. Доценко, А. В. Гавриш, О. С. Пушка et al. ; за заг. ред. В. Ф. Доценка ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Херсон : Олді-плюс, 2021. — 756 с.
|
| | 641.55:392.82(100)(075.8) |
| ISBN 978-966-289-434-9 | |
|
