Замовлення документа
| 663.2 | | Т38 |
Технологія вина [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. контрол. та курс. робіт для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство", 7.091704.02 "Технологія вина" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" для студ. ден. і заоч. форм навч. / уклад. О. С. Луканін, Н. Я. Гречко, А. М. Куц, М. В. Білько. — К. : НУХТ, 2003. — 31 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
6321 |
| | 663.2(07) |
|
