Замовлення документа
579 | П33 |
Пирог, Т. П. Біохімічні основи мікробного синтезу [Текст] : підручник / Тетяна Павлівна Пирог, Ю. М. Пенчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ліра-К, 2019. — 258 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| 577+579(075.8) |
ISBN 978-617-7748-82-2 | |
|