Замовлення документа
| 663.1 | | І-73 |
Інтенсифікація енерго-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв [Текст] : монографія / А. І. Соколенко, О. Ю. Шевченко, К. В. Васильківський et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2018. — 212 с.
|
| | 663.1+663.5 |
| ISBN 978-617-7729-25-8 | |
|
