Замовлення документа
| 664 | | В62 |
Вода в харчовій промисловості і побуті [Текст] : монографія / О. С. Марценюк, Л. С. Марценюк, А. І. Маринін, Н. А. Ткачук ; І-т ядер. дослід. НАН України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2021. — 136 с.
|
| | 628.1:664 |
| ISBN 978-617-8052-67-6 | |
|
