Замовлення документа
| 637.5 | | Б90 |
Буша, О. О.
Методи визначення нешкідливості харчових продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / О. О. Буша. — К. : НУХТ, 2003. — 8 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
6309 |
| | 637.5(070) |
|
