Замовлення документа
| 664.6 | | Т38 |
Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі [Текст] : навч. посібник / К. О. Самойчук, В. О. Олексієнко, Н. О. Паляничка, В. Ф. Ялпачик. — Київ : ПрофКнига, 2021. — 372 с.
|
| | 664.6.002.5(075.8) |
| ISBN 978-617-7762-08-8 | |
|
