Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
637.5
А47
Алексеев, С. Н.
Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя
[Текст] / С. Н. Алексеев. — 3-е изд.,доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 208 с.
636.081.1:637.514
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'