Замовлення документа
| 637.3 | | К60 |
Колесникова, С. С.
Сироробство: традиційні та нові технології [Текст] : навч. посібник / Світлана Савівна Колесникова, А. О. Бовкун ; Нац.ун-т харч. технол., Ін-т післядипломної освіти. — Київ : ІПДО НУХТ, 2007. — 44 с.
|
| | 637.3(075.8) |
|
