Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
641.5
Ш96
Шумило, Г. І.
Технологія приготування їжі
[Текст] : навч. посібник / Ганна Іванівна Шумило. — Київ : Кондор, 2008. — 506 с. — рекомендовано кафедрою.
641.5(075.8)
ISBN 966-8251-06-7
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'