Замовлення документа
| 637.3 | | Б25 |
Баркан, С. М.
Особенности технологии производства бескорковых сыров [Текст] / С. М. Баркан, З. С. Соколова, Л. В. Шутова ; Центральный ин-т научно-технической информации пищ. пром-сти Государственного комитета по пищ. пром-сти при Госплане СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1964. — 40 с.
|
| | 637.333/.335 :678.742 (-87) |
|
