Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Р65
Ройтер, И. М.
Хлебопекарное производство
[Текст] : Технол. справочник / Исаак Менашевич Ройтер. — 4-е изд. перераб. и доп. — К. : Техніка, 1966. — 531с.
664.6(083)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'