Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Р58
Ройтер, И. М.
Современная технология приготовления теста на хлебзаводах
[Текст] / Исаак Менашевич Ройтер. — 2-е изд., перераб. — К. : Техніка, 1971. — 358 с.
664.64
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'