Замовлення документа
| 637.5 | | А50 |
Алиев, С. А.
Использование молочных белков при производстве мясных продуктов [Текст] : Обзор. информ. / С. А. Алиев, Р. М. Салаватулина ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. — 24 с. — (Сер. Мясная пром-сть).
|
| | 637.52:665.939.12.004.14 |
|
