Замовлення документа
| 664 | | Р85 |
Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Тутельяна; Рос. акад. мед. наук, Ин-т питания. — М. : Брандес, Медицина, 1998. — 342 с.
|
| | 664 |
| ISBN 5-89836-003-4 | |
|
