Замовлення документа
| 663.4 | | Д66 |
Домарецький, В. А.
Актуальні проблеми технології пивоварного і безалкогольного виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. контрол. робіт і курс. проекту для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробство" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" заоч. та ден. форм. навч. / В. А. Домарецький, А. Є. Мелетьєв. — К. : НУХТ, 2003. — 14 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
6316 |
| | 663.4(07) |
|
