Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.1 С19          Сапронов, А. Р.     Общая технология сахара и сахаристых веществ [Текст] : Учеб. для студ. вузов / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 464 с. — рекомендовано кафедрою.   664.1(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ