Замовлення документа
| 664.91 | | Б79 |
Большаков, А. С.
Использование соевого белка при изготовлении фаршевых мясопродуктов за рубежом [Текст] : Обзор / Алексей Сергеевич Большаков, В. А. Граф ; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1969. — 27 с.
|
| | 664.91+637.52 |
|
