Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
Д75
Дробот, В. І.
Довідник з технології хлібопекарського виробництва
[Текст] : Навч. посіб. / В. І. Дробот. — К. : Руслана, 1998. — 416 с.
664.6(083)
ISBN 966-95276-0-0
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'