Замовлення документа
| 664 | | М54 |
Методи контролю харчових виробництв [Текст] : Лаб. практикум: Навч. посіб. / Н. І. Штангеєва, Л. І. Чернявська, Л. П. Рева et al. ; М-во освіти і науки України; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 240 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664:658.562(075.8) |
| ISBN 966-612-007-0 | |
|
