Замовлення документа
664.6 | В67 |
Волкович, М. М. Приготовление жироводной эмульсии для смазки хлебных форм с помощью гидродинамического генератора [Текст] : Опыт хлебзавода Московского раона г. Ленинграда / М. М. Волкович, Л. Л. Тараненко. — Л. : ЛДНТ, 1961. — 12 с. — (Хлебопекарная промышленность ; Вып.3).
|
| 664.6 |
|