Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.4 Б48          Беренцвейг, И. А.     Влияние концентрации дрожжей на процесс сбраживания пивного сусла в непрерывном потоке [Текст] : Обзор / И. А. Беренцвейг, А. Ю. Жвирблянская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 25 с.   663.45

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ