Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.8 Г49          Гинзбург, А. С.     Основы теории и техники сушки пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / А. С. Гинзбург. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 528 с.   664.8(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ