Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Г49          Гинзбург, А. С.     Теплофизические основы процесса выпечки [Текст] / А. С. Гинзбург. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 474 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ