Замовлення документа
| 637.1 | | Т38 |
Технологія молока і молочних продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент у виробничій сфері" заоч. форми навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 17 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
5209 |
| | 637.1(07) |
|
