Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 Г61          Головань, Ю. П.     Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] : учебник / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 407 с.   664.61.05(075.3)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ