Замовлення документа
| 637.5:66.04 | | В58 |
Влияние СВЧ-нагрева на некоторые показатели качества мясных фаршевых изделий [Текст] : Обзор. информ. / А. С. Большаков, А. И. Жаринов, И. А. Рогов et al. ; М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИ информации и технико-экономических исследований. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. — 24 с.
|
| | 637.522.7:66.04+637.512.7 |
|
