Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
А93
Ауэрман, Л. Я.
Применение липоксигеназы в хлебопечении
[Текст] : Обзор / Лев Янович Ауэрман, Р. Д. Поландова, Т. И. Пименова ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 43 с.
664.6
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'